A História da Banana

A banana é super versátil e um ótimo alimento para incluir nas refeições do dia a dia, desde pratos quentes e sobremesas.

Além das bananas frescas, podemos comer bananadas, bolo de banana, banana-split e tantas outras gostosuras feitas a partir dessa fruta tão brasileira… Espere aí! Brasileira? Apesar de tão populares em nosso país, as bananas que comemos são variedades estrangeiras. As nativas, que podem ter sementes, não são cultivadas comercialmente.

As variedades que consumimos provavelmente se originaram na Ásia. Lá a banana é cultivada há mais de 4 mil anos. A fruta chegou à Europa no século I a.C, levada pelos romanos. Contudo, continuou sendo rara neste continente por muitos séculos, só se popularizando no século XX.

Muito antes disso, a expansão do Islã levou a banana para a África. E os portugueses trouxeram-na para o Brasil. Hoje é cultivada em regiões tropicais e exportada para todo o mundo. Os principais importadores são Estados Unidos e Europa. O Brasil está entre os maiores produtores e consumidores mundiais.

Aqui na Saint Georges vocês encontram tortas de banana, banoffe, pastel de banana, cuque de banana, salada de frutas com banana e vitamina de banana!

Já deu para perceber que amamos banana, venha nos visitar e experimentar todas essas delícias. 

Fonte: Fiocruz

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